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              爽口山藥炒黑木耳菜譜

              山藥具有抗關節炎,補肺益腎,益腎強陰,糖尿病、腹脹、病后虛弱、腹瀉,益肺止咳,降低血糖,延年益壽,抗肝昏迷,滋腎益精,健脾益胃,助消化等功效

              夏季的胃口都會大大的減弱,做一些爽口的蔬菜和新鮮的海鮮來刺激可以刺激味蕾,增加食欲。這道山藥是大眾喜歡吃的一道蔬菜。口味也很清淡,比較適合夏季吃。

              山藥炒木耳

              山藥炒木耳用料
              山藥半根
              黑木耳
              彩椒少許
              色拉油
              ,雞精 少許

              山藥炒木耳做法
              1.把山藥洗掉泥,去皮切成薄片。(切過的山藥與空氣接觸就會變色,切完馬上放進水里應該就不會變色了.)
              2.把山藥片用煮開的誰汆一下備用。
              3.撈起的山藥用冷水過涼。
              4.黑木耳提前泡發好洗凈,撕成小塊。
              5.紅綠彩椒切成小塊備用。
              6.油鍋燒熱,依次放入紅綠彩椒、黑木耳翻炒。
              7.再放入山藥繼續翻炒斷配料斷生。
              8.翻炒至斷生后,放入少許鹽和雞精即可起鍋裝盤。

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