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              毛蟹不能和什么一起吃,毛蟹和什么相克
              以及吃毛蟹的一些禁忌

                毛蟹又稱河蟹、螃蟹、清水大閘蟹,螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。
                螃蟹不但為食中佳肴,作為藥用也有奇功。《本草拾遺》說:“其功不獨散,而能和血也。”祖國醫學認為螃蟹性寒味咸,蟹肉有清熱、散血結、續斷傷、理經脈和滋陰等功用;其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。

              毛蟹不能和什么一起吃

              毛蟹不能和什么一起吃:

              1. 茄子和毛蟹:同食會中毒,可以用藕節治療。
              2. 香瓜和毛蟹:同食會引起中毒,可以用柑橘皮解毒。
              3. 毛蟹和泥鰍:同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
              4. 柑橘和毛蟹:同食會使人走路軟腳,可以喝大汁治療。
              5. 和毛蟹:同食會引起中毒,可以用地漿水治療。
              6. 毛蟹和花生: 同食容易引起腹瀉,可以用地漿水治療。花生富含油脂,毛蟹性寒,冷利,二者同食,多則導致腹瀉,而且二者同食后生化反應復雜,所以不宜同食
              7. 毛蟹和:同食會中毒,可以用藕節解毒。
              8. 西紅柿和毛蟹:同食會引起腹瀉,可以用藕節止瀉。
                毛蟹不能和什么一起吃,毛蟹和什么相克,以及吃毛蟹的一些禁忌
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                本文專門講述毛蟹相克的食物以及吃毛蟹時應注意的一些禁忌,以防止食物中毒的發生。
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